イタリアングレープエール ～ I.G.A

グレープエールとは

グレープエールは、ビールの原料に葡萄のフレーバーが加えられたエールビール（上面発酵ビール）です。一般的なグレープエールは、ビールを作る工程で、葡萄ジュースやもろみを入れて作られます。

ゴクゴク飲むビールで量をたくさん飲んでしまい、お腹周りが少し気になるけど、やっぱりビールが好きと言う方も。 夏にワインが少し重い、、という多くのワイン愛好家もその魅力に惹きつけてられている注目のビールです。

グレープエールとイタリアングレープエールの違いは？

当店のイタリアングレープエール「BELLA'」は、フレーバーではなく、葡萄そのものを原料として、ビールと一緒に醸造しています。

バローロの原料「ネッビオーロ」を原料にしたイタリアングレープエール

特筆すべき最大の特徴は、その葡萄が、ピエモンテ地方の最も有名なワインの一つ「バローロ」に使われていて、強いタンニンと酸味を持つ「ネッビオーロ」という品種を使っているというところ。

  • ROSEは赤ワイン同様に葡萄の皮を入れ、まさに赤ワイン＋ビールのいいとこどり。
  • GOLDは白ワインのシャンパンのようなさわやかさと、ビールの苦味が一緒に味わえる。