イタリアンショートパスタ

ぷらっとイタリアのパスタは、デュラム小麦セモリナ粉というもちもち食感で風味が豊かな原料としている商品を扱っています。

デュラム小麦セモリナ粉とは？

デュラム小麦セモリナ粉は>粘り気がなくちもちで食感！栄養もいろいろ！ソースとの相性バツグン！美味しそうな色！という特徴があります。

もっちもち食感パスタ

ショートパスタはもちもちとした歯ごたえが命といって過言ではないでしょう。イタリアではパスタはアルデンテで茹でるのが好まれますので、アルデンテを意識した食感を生み出し、しっかりと噛むことで小麦の風味を味わうことができます。

糖質制限中でも嬉しいパスタ

糖質を制限されている方にはパスタを控えている、なんていう方にとってこのイタリアンショートパスタの嬉しいところは、食物繊維が多い分、糖質の量が少ないと考えることができるんです。そのほかタンパク質、ビタミン、ミネラルお含有しています。

パスタ自体がおいしい

デュラム小麦セモリナ粉で作られたパスタは、他の小麦粉よりもコクがあり、パスタ自体が風味豊かなのでシンプルなソースでも美味しくいただけます。
また、その独特な形や溝にソースがしっかり絡めることができるので、ソースの味を引き立てる効果があります。