ドルチェグスト互換カプセル

ネスプレッソ互換カプセル

イタリアン コーヒー豆

イタリアワイン

当店のワインは、イタリアワインの中でもトスカーナ州と並んで高級なワインが多く造られるピエモンテ州の「カンティーネ・ボスカ」から輸入しています。 洞窟のような素敵なワイナリー 「BOSCA（ボスカ）」は、200年近い歴史を持ち、2014年にユネスコの世界遺産に登録されました。その有名なワイン貯蔵の棚は、古代イタリアに紛れ込んだような気持になりながらここで食事会なども開催されることも。   ユネスコに登録された土地で育つブドウ畑 山に囲まれ水がきれいな土地であるピエモンテ州の、広大で美しい畑で育てられブドウは上品で繊細な華やかさが魅力です。  

イタリアクラフトビール

Let's Aperitivo!! イタリアと言うと、ワインのイメージが強い方も多いと思いますが、今注目を浴びつつあるのが、クラフトビールなんです。 夕食の前に、軽く一杯！という気分ってありますよね。そんな時に、アルコール度数も低めながら芳醇なホップの香りを、家族や友人と楽しもうという習慣があるからなんです。 それこそが「Aperitivo」 当店では、イタリア北西部のピエモンテ州から直輸入したビールを、お届けしています。夕食の前に、親しい人とアペリティーヴォをしてみませんか？ 写真に写っているチーズも、販売に向けて準備しています！発売開始をぜひご期待ください！！  

モディカチョコレート

モディカチョコレートは、地中海に浮かぶイタリア最南端シチリア島の街「モディカ（Modica）」という、ユネスコ世界遺産の街で作られる、伝統的なチョコレートの一種です。  16世紀から伝わるモディカチョコレート モディカチョコレートは、砂糖は使わず自然由来のキビ砂糖を使い、カカオバターや乳化剤を使用せず、ベースとなる材料は基本的にカカオとお砂糖のみで作られています。 カカオの含むポリフェノールや抗酸化物質が豊富で、糖質やカロリーが低く、ダイエット中でも食べやすいチョコレートとしても注目されています。 ザラっとした食感は、日本のトロっとしたそれと違うので、最初は不思議な感覚をおぼえるかもしれませんが、カカオの風味が最後までしっかりと鼻をふぅ～っと抜けていき、自然な味わいが楽しめます。甘いでも苦いでもない、バランスの良い味わいが特徴です。 

イタリアンショートパスタ

ぷらっとイタリアのパスタは、デュラム小麦セモリナ粉というもちもち食感で風味が豊かな原料としている商品を扱っています。 デュラム小麦セモリナ粉とは？ デュラム小麦セモリナ粉は>粘り気がなくちもちで食感！栄養もいろいろ！ソースとの相性バツグン！美味しそうな色！という特徴があります。 もっちもち食感パスタ ショートパスタはもちもちとした歯ごたえが命といって過言ではないでしょう。イタリアではパスタはアルデンテで茹でるのが好まれますので、アルデンテを意識した食感を生み出し、しっかりと噛むことで小麦の風味を味わうことができます。 糖質制限中でも嬉しいパスタ 糖質を制限されている方にはパスタを控えている、なんていう方にとってこのイタリアンショートパスタの嬉しいところは、食物繊維が多い分、糖質の量が少ないと考えることができるんです。そのほかタンパク質、ビタミン、ミネラルお含有しています。 パスタ自体がおいしい デュラム小麦セモリナ粉で作られたパスタは、他の小麦粉よりもコクがあり、パスタ自体が風味豊かなのでシンプルなソースでも美味しくいただけます。また、その独特な形や溝にソースがしっかり絡めることができるので、ソースの味を引き立てる効果があります。 

スプレッド・調味料

今日はなにで「ピスる」？ SNSでは今や見ない日はないほどに、幅広いジャンルで食材として定着しつつあるピスタチオ。 その人気はケーキやアイスクリームなどの洋菓子だけにとどまらず、和菓子にも広がっています。また家庭料理としても、鶏肉や豚肉のローストと合わせるなど、いろいろなレシピ紹介されていますね。ぷらっとイタリアでも、アレンジレシピご紹介していますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです。 

チョカップ

ベルギーチョコをワッフルコーンの内側にコーティングした、食べられるカップ「CHOCUP」をイタリアから直輸入。楽しみ方はいろいろ！カップごと食べちゃえるのでエコなチョコスイーツです。  

マグケーキ