モディカチョコレート ピュアブラック / コンテア

最後の一口が至福の食感

「古代チョコ」とも呼ばれ、16世紀ごろのアステカ時代の製法で作られ、その独特なザクっとした食感を保つため、低温で仕上げられているので、濃厚なカカオの香りが際立ちます。

添加物、香料など不使用

原材料はカカオとお砂糖だけ。カカオバターを使用していないので溶けにくく、またや乳化剤などの添加物、香料なども不使用。溶けにくいモディカチョコだから登山やキャンプにも最適。