クラフトビール 3種 シムコーのシングルホップ / ラガー酵母の辛口ビール / アメリカンIPA

Bitrex40：バランスのよいミディアムボディ

トロピカルフルーツや柑橘類を連想させる「シムコー」のシングルホップビール。酸味を抑え、フルーティーさを強調し、ちょうどいい苦味を感じながら、軽くポップにいただけるカジュアルビールです。

Bitrex50：ラガー酵母の旨みの辛口ビール

通常よりやや高めの温度で、ラガー酵母を用いて発酵させ、ホップを多用したビール。ラガー酵母によるパンのような香りも感じられます。シトラホップの柑橘系やトロピカルフルーツの香りが、強い苦味の陰にそっと森の香りを感じさせてくれます。

Bitrex60：アメリカンスタイルのIPAビール

イギリス産のモルトと、アメリカ産とニュージーランド産のホップをふんだんに使用した、苦味と香りのハーモニーが特徴。白くて繊細な泡はしっかり形を残して、程よい苦味の味わいを深めてくれます。

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