ビール好きによるビール好きのための雑誌「JAPAN BEER TIMES」WEB版に「Solarama」が紹介されました。（2019.10）
引用元：https://japanbeertimes.com/2019/10/soralama/?mode=ja
”Soralama（ソララマ）は、イタリアのピエモンテ州のスーザ渓谷にあるクラフトブルワリーだ。醸造開始から20年が経つ彼らのビールは最近、インポイント・ジャパン社によって日本に輸入され始めたばかりである。現在、Soralamaブランドとして4種、そしてBitrexブランドとして3種のビールが輸入されている。前者は、伝統的なヨーロピアンスタイルで、後者はアメリカンスタイルに近い。我々は最近、これらすべてのビールを試飲する機会に恵まれ、非常に感動した。”
紹介された商品
”「Single Hop 40（シングル・ホップ・フォーティー）」はアメリカンペールエールで、シムコーホップのみが使われている。鮮やかで、グレープフルーツとレモン、松の樹脂の香りが漂う。爽やかで軽く、試飲した中で私たちの1番のお気に入りとなった。「California 50（カリフォルニア・フィフティー）」はなかなか見掛けることのないカリフォルニアコモンビールで、ラガー酵母を使って高温で発酵されている。ホップと麦芽により、とてもフルーティーで、非常に辛口でクリーンな仕上がりである。「Bitrex 60（ビトレックス・シックスティー）」はイングリッシュモルトとアメリカンホップと太平洋のホップを使ったIPAで、琥珀色で麦芽からくるハチミツ、オレンジ、そしてピーチの香りの特徴がある。”
JAPAN BEER TIMESとは
”「ジャパン・ビア・タイムズ」は日本のクラフトビアを応援するために生まれたバイリンガル（英語と日本語）の無料季刊誌です。ビール好きによるビール好きのための雑誌であり、全国のクラフトビアメーカー、取扱店から評価を頂いていますが、少しでもビールに興味を持っている人たちに広く愛されることを願っています。「ジャパン・ビア・タイムズ」は全国のクラフトビア取扱店、飲食店のほか、観光案内所、文化事業協会、ホテル、旅行会社などに置いてあります。”
