マグケーキのオレンジフロスティング さわやかスイーツ

夏にさっぱりしたいときのフルーツとしても、ビタミン源としての通年楽めるオレンジ。少しビターなチョコレートとの相性もよく、スイーツとしてもおつまみとしても人気です。
そんなオレンジをクリームにして、チョコレートのマグカップケーキにオンするだけの美味しいおやつレシピです。
代わりにレモンを使ってもよりさっぱり酸味も効いて、疲れた時などにおススメです。

イタリア直輸入のチョコケーキのオレンジフロスティング

 

材料(2個分)

  • クリームチーズ・・・150g
  • バター・・・大さじ1
  • オレンジジュース・・・大さじ1
  • 粉砂糖・・・1.5カップ
  • オレンジの皮のすりおろし・・・1個分
  • マグケーキ・・・2袋
  • 牛乳・・・50cc
    チョコケーキのオレンジフロスティングの材料

 

手順

  1. 2つのカップにマグケーキを1袋ずつ入れ、牛乳(25cc)とオレンジの皮のすりおろし(小さじ1/2)を加えてよく混ぜ合わせる。 
    チョコケーキのオレンジフロスティングの作り方
  2. 電子レンジ(600w)で50秒加熱し、冷ましておく。
  3. 室温に戻したクリームチーズ、バターをボウルにいれ、粉砂糖、オレンジジュース、オレンジ皮のすりおろしを加えてハンドミキサーでよく混ぜ合わせオレンジクリームを作る。
    チョコケーキのオレンジフロスティングの作り方
  4. [2]のマグケーキの上に、[3]のオレンジクリームを搾り出す。

 

レンチンで簡単「マグケーキ」

 イタリアから届いた、50秒で今日のおやつができちゃう「マグケーキ」、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

 

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