ぷらっとイタリアの情報ジャーナル
ジェノベーゼを生み出したリグーリア州 / Liguria
当店パスタの輸入元、バジリコソースといえば思いつくベストジェノベーゼを生み出したリグーリア州のご紹介。
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ボロネーゼ発祥など食品産業が盛んエミーリア＝ロマーニァ州 / Emilia-Romagna
ビールの輸入元「Soralama社」があるエミリア・ロマーニャ州。日本でもおなじみのボロネーゼパスタはこの州の州都ボローニャ発。
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ファッションや芸術、経済の中心地ロンバルディア州 / Lombardia
ネスプレッソ互換カプセルコーヒーの輸入元ロンバルディア州を紹介。
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気分はイタリア、アベリティーヴォを楽しむ。
イタリアの「アベリティーヴォ」ってなに？ワインで有名なイタリアでいま注目されるクラフトビールとアペリティーヴォとの関係は？
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