ぷらっとイタリアの情報ジャーナル

大規模なのに手作業にこだわるパティスリー工房「Pisti / ピスティ」

大規模なのに手作業にこだわるパティスリー工房「Pisti / ピスティ」

イタリアシチリア島にあるスプレッドの製造メーカー「Pisti」。最高品質のピスタチオを使い、加工から包装まですべての工程を手作業で行う大規模なパティスリー工房をご紹介。

大規模なのに手作業にこだわるパティスリー工房「Pisti / ピスティ」

イタリアシチリア島にあるスプレッドの製造メーカー「Pisti」。最高品質のピスタチオを使い、加工から包装まですべての工程を手作業で行う大規模なパティスリー工房をご紹介。

「JAPAN BEER TIMES」 WEB版に「Solarama」が紹介されました。

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【メディア掲載】ビールメーカー「Solarama」

「JAPAN BEER TIMES」 WEB版に「Solarama」が紹介されました。

【メディア掲載】ビールメーカー「Solarama」

ワイン造り伝統のピエモンテ州 / Piemonte

ワイン造り伝統のピエモンテ州 / Piemonte

当店ならではの、イタリアクラフトビールやワインの輸入元の州の魅力を紹介。

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当店ならではの、イタリアクラフトビールやワインの輸入元の州の魅力を紹介。

ピスタチオにモディカチョコレートのシチリア州 / Sicilia

ピスタチオにモディカチョコレートのシチリア州 / Sicilia

ノスタルジックで美しい風景が魅力のシチリア島は、地中海最大の島がピスタチオにモディカチョコレートの輸入元。

ピスタチオにモディカチョコレートのシチリア州 / Sicilia

ノスタルジックで美しい風景が魅力のシチリア島は、地中海最大の島がピスタチオにモディカチョコレートの輸入元。

永遠の都ローマのあるラツィオ州 / Lazio

永遠の都ローマのあるラツィオ州 / Lazio

世界遺産の歴史的中心部ローマのあるラツィオ州、食文化も盛んでマリトッツォ発祥の州です。

永遠の都ローマのあるラツィオ州 / Lazio

世界遺産の歴史的中心部ローマのあるラツィオ州、食文化も盛んでマリトッツォ発祥の州です。

スプレッソ発祥の地ナポリのあるカンパニア州 / Campania

スプレッソ発祥の地ナポリのあるカンパニア州 / Campania

Barbaro社のあるカンパニア州は、エスプレッソ発祥の地ナポリが州都。アメリカCNNが選ぶ2022年の最高の観光地の1つをご紹介。

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Barbaro社のあるカンパニア州は、エスプレッソ発祥の地ナポリが州都。アメリカCNNが選ぶ2022年の最高の観光地の1つをご紹介。

  • 生産者の紹介

    ぷらっとイタリアの輸入元の各メーカーをご紹介。店長が現地を訪れた様子なども載せています。

  • レシピ集

    ぷらっとイタリアの商品を使って、毎日に役立つシンプルな食べ方や、ちょっと凝ったアレンジなど。

  • 商品を楽しむ

    こだわりの商品を見つけるまでのエピソードや、楽しみ方をご紹介。check this out!!