当店のビールの輸入元の生産者の１つ「Soralama（ソラママ社）」について、多岐にわたる魅力をご紹介します。
創業20年を超える優秀な醸造所
「Best Italian Beer賞」をはじめ、毎年のようにイタリアのビール賞を受賞する実力派の醸造所。
生産工程のすべてにおいて品質管理に徹底的に取り組み、一貫して高品質なビールを提供できるように管理されています。
材料のこだわり
ソララマ社のビールは、イタリアの美しい自然環境、伝統的な農業技術を駆使し、本格的で味わい深いビールが多いのが特徴。
材料へのこだわりの代表的なものが「水」。ソララマ社のあるイタリア北部スーザ渓谷の中央で摂れる豊富でミネラル品質に優れた水源から直接汲み上げられている水を使っています。
ミネラルウォーターとして販売される程の、上質で高品質な水を使うことは、クラフトビールを醸造する上で欠かせない要素です。
ビール文化への貢献
ソララマ社は、ビール文化の発展に強く関心を持っていて、新しいビールの醸造方法を研究し、常に斬新でおいしいビールを提供することができます。
日本でもファン増加中
ビール好きな人が多い日本人にとっても、ソララマのビールはとってもおすすめ。イタリアで飲んだことがある人、日本のイタリアンレストランで飲んだ人など、イタリアの料理楽しむことはすっかり定番となっていますが、より本格的なイタリアンビールを味わってみるのに、ソララマ社のビールはベストな選択の１つと言えるビールメーカーです。
お店などで見かけた時は、一度手に取ってみてはいかがでしょうか。
関連商品
ぷらっとイタリアでは、シャンパンのようなビールの「Crus」シリーズや、上質なイタリアンクラフトビールとして評価の高い「BITREX」シリーズなど、多種類をそろえています。画像をクリックして商品ページでチェックしてみてくださいね。
Crus
Bitrexほか
イタリアングレープエール
